巴西南部南里奥格兰德州最近连降暴雨，引发洪水和山体滑坡等自然灾害。 讯 市场监管总局8月24日消息，2025年3月，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》印发以来，各地区各有关部门积极推动全链条监管落地落实，涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新做法。
据央视新闻，当地时间5月11日上午，巴西南里奥格兰德州民防部门发布信息显示，
自4月29日以来袭击该州的暴雨灾害已导致136人死亡、756人受伤、125人失踪，另有44.1万余人流离失所 。为持续分享交流经验，国务院食安办收集整理了第二批典型案例，现公布如下。
目前该州受暴雨灾害影响的城市为444个，受灾人数超过195万人 。
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综合央视新闻、新华社报道，南里奥格兰德州有2座大坝处于紧急状态，存在坍塌风险。
C | 案例一：海南省构建食品生产行政审批与监管衔接联动机制 针对食品生产领域审管分离带来的职责不清、衔接不畅问题，海南省市场监管局联合省营商环境建设厅深化食品生产行政审批与监管衔接联动工作机制，提升行政审批和监管全流程衔接联动运行质效。 一是优化职责衔接机制。在该州首府阿雷格里港，瓜伊巴河水位上涨至5.3米，达到历史最高值，并发生决堤 ，许多街区被淹，阿雷格里港国际机场5月3日起停运。建立工作会商、信息推送、联络对接、业务协同、人员管理等六项制度；厘清职责边界，明确审批部门对审批结果负责，监管部门提供业务支持；统一规范现场核查由审批部门组织、监管部门派观察员参与，改变了以往现场核查不规范的状况。
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巴西地质部门说，
此次洪灾的严重程度已超过1941年的历史性洪水，部分地区水位达到近150年有记录以来的最高水平 。
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此次暴雨在南里奥格兰德州引发断水、断电、断网的情况。 二是强化许可协同管理。
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巴西气象部门数据显示，部分地区在不到一周的时间内降雨量达到300毫米，南里奥格兰德州497个城市中超过三分之二受到洪水等灾害影响，部分道路和桥梁被冲毁，逾40万用户电力供应中断，全州近三分之一居民供水中断。
G | 聚焦许可延续、退出程序、审查方案三大环节强化协同，确定信息推送时限和内容，建立联席会议和专项会商制度，对无审查细则品种，由两部门联合制定方案。当局表示，这是南里奥格兰德州历史上最严重的自然灾害。 三是加强人员分类管理。
H | 将许可人员分为许可工作人员、现场核查人员、观察员、专业技术人员四类，要求每年至少开展1次业务培训，并将审管工作纳入食品安全评议考核。
阿雷格里港人口约130万。该机制填补了全省审管分离衔接制度体系的空白，推动了事前审批和事中事后监管一体贯通。 案例二：重庆市构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式 针对“老油”回流餐桌、餐厨废弃物污染环境等问题，重庆市市场监管局依托“餐饮安全在线”应用，开发废油“产—运—处—销”全链条数字化功能。受本轮恶劣天气影响，许多人家已断水断电多日。市长办公室消息说，阿雷格里港6家污水处理厂中眼下仅有2家维持运行，许多医院和避难所不得不依赖运水车解决饮用水需求。 一是餐厨废油处置全环节监测。建立覆盖24万家餐饮单位的主体数据库，99%以上合法收运处置单位已入驻，实现餐饮单位在线呼叫、收运单位智能接单；安装智能油水分离器、物联油桶等设备，实时监测收运车辆，每日优化收运线路1300余条，打通处置单位地磅数据，实现多维度校核，联动销售数据验证，有效避免废油重回餐桌。
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连日来，巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦已多次视察灾区，承诺提供援助。超过3000名军人、消防员和救援人员投入救灾。 二是构建异常监测模型。巴西海军8日向南里奥格兰德州派出“大西洋”号多用途航空母舰 ，舰上设有两个移动污水处理装置。
志愿者法比亚诺·萨尔达尼亚说，5月3日以来，他和朋友用水上摩托艇转移了大约50名受困人员，在受灾街区随处可以听到呼救声。对油量异常、超时超范围收运等实施预警，准确率达92.3%，高风险事件24小时处置率达100%；建立反餐饮浪费算法，日均餐厨垃圾产量同比下降18%，废油资源化利用率从86%提升至95%。
凯莉·莫赖斯家的房屋一楼被淹。
J | 三是跨部门协同治理。联合税务、城管部门推行“数字管理—数智支付”模式，打通业务、劳务、资金流，开具全国首张餐厨废油发票；联合城管、公安等部门推行数字化管理，收运响应时间从平均48小时缩短至4小时，电子收运联单使用率达100%，替代纸质单据68万份/年。 案例三：江西省鹰潭市创新农批市场联动监管机制，推动食用农产品“全链条、多维度”共治 针对食用农产品批发市场问题发现效率低、处置偏弱、主体责任落实难等问题，鹰潭市市场监管局立足全市唯一的农批市场，自2025年2月起在全省率先开展监管联动试点。 一是实施夜间精准监管。他们受困于二楼时获救，现栖身于阿雷格里港一处临时避难中心。37岁的护士罗萨娜·库斯托迪奥的住宅同样被淹。她告诉法新社记者，洪水2日夜间来袭，水位迅速上涨，她和丈夫、3个孩子乘皮艇匆忙转移，虽然家人安全无虞，但“我们失去了全部家当”。根据市场凌晨交易活跃的特点，每周至少3次从当晚11时至次日凌晨3时开展快速检测、监督抽样、溯源查流向等工作，截至2026年6月，已开展夜间联动监管136次。
在阿雷格里港附近的卡诺阿斯市，76岁的儒利奥·马尼切斯科获救时被洪水困在他居住了52年的老屋房顶。“我从来没见过这么大的（洪）水 。”
据悉，南里奥格兰德州是巴西经济最繁荣的州之一，也是巴西重要的大豆、大米、小麦和玉米的生产基地，此次洪灾造成的经济损失严重。 二是创新“211”快速检测工作法。
受厄尔尼诺现象影响，巴西近来遭遇一系列极端天气事件，北部干旱，南部强降雨频繁。有关专家表示，气候变化导致此类事件发生的几率增加 。南里奥格兰德州于去年9月和11月都发生过洪灾。
除了巴西外，印度尼西亚、美国、阿富汗、乌拉圭、肯尼亚等多国近日也遭遇洪水袭击。根据市场监管总局“7条鱼”“2棵菜”要求和江西省抽检数据确定14个重点品种，实现“2小时完成快速检测、1小时完成快检复测和监督抽样、1个工作日出具监督抽检结果”，抽检由法定20个工作日缩短为1个工作日，共开展快速检测1615批次，问题发现率达6.63%。 三是实施问题前处置模式。对快检阳性且超过限值的立即暂停销售，已暂停销售问题产品10余批次、1000余公斤，查扣不合格产品1583.5公斤，确保问题产品不流出市场；构建跨部门跨区域协同网络，与农业农村部门信息互通、联合执法，向上下游发送协查函10份。 四是严格市场准入。全面贯彻市场监管总局令第81号，入场经营户统一实行“四亮”，市场开办方24小时入市查验，做到“三个不得”；引入“信用+数智”技术，建立分级数据库，开展星级诚信经营户评选。
印度尼西亚南苏拉威西省因强降雨引发洪水和山体滑坡，造成至少15人死亡 。 案例四：安徽省马鞍山市打造“码上共治”校园餐饮服务意见受理处置新模式 针对校园食品安全负面舆情易发多发问题，马鞍山市市场监管局建立“有意见‘码’上提”平台，将问题解决在一线，切断舆情演变路径。此外，印度尼西亚西苏门答腊省官员称，当地时间5月12日，该省阿甘县强降雨引发洪水，已致15人死亡、18人受伤 ，另有多座房屋损毁。
据美国媒体报道，美国得克萨斯州5月初遭遇暴雨袭击，洪水已经淹没了休斯敦的社区，救援人员已经从被洪水淹没的屋顶和道路上救出了400多人。
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此外，据美联社当地时间5月10日报道，美国阿拉斯加州西南部因春季河冰融化而遭洪水侵袭，该州州长迈克·邓利维当日因此发布灾难声明。
L | 报道称，阿拉斯加州贝塞尔市本周的河流水位达到了近20年来最高点。 一是构建三级联动体系。
目前，洪水已经淹没了贝塞尔市低洼地区的房屋以及奎斯卢克市的大部分地区，并阻断了通往该州纳帕斯基亚克机场的道路 。此外，受洪水影响，阿拉斯加州的主要污水处理系统已经关闭，该州正在通过空运瓶装水的方式向民众供水。联动监管部门、学校、食堂，打造“扫码投诉—智能分派—快速处置—整改反馈—满意度评价”闭环，要求24小时内办结，超时自动升级督办。
据肯尼亚政府5月11日的统计数据，自3月中旬以来，
肯尼亚强降雨引发的洪水灾害已造成267人死亡，另有77人失踪 。
M | 二是搭建预警模型。将DeepSeek等大模型接入平台，设计6个一级和24个二级分类标签体系，智能归类准确率达97%，对可能引发舆情的投诉10分钟内自动预警推送；构建“时效—质量—满意度”三维评价体系，每月自动生成排名并通报教育部门，形成“通报—整改—复核”监督闭环。
N | 洪灾还导致约281835人流离失所。
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据联合国世界粮食计划署和阿富汗地方官员11日发布的消息，两天来，暴雨造成的洪水等灾害已导致阿富汗超过330人遇难 。 三是完善制度机制。
10日以来，阿富汗北部的巴格兰省、巴达赫尚省，以及塔哈尔省等多地遭遇暴雨，并引发洪灾和泥石流。建立培训考核制度和知识库系统，制定应急处理预案并定期演练。其中，巴格兰省受灾最为严重，截至11日，遇难人数已超300人，近5000栋房屋受损或沦为废墟，电力与通信设施严重损坏，一些村庄与外界的交通被切断。平台已覆盖48个食堂，服务8.15万人，受理有效投诉3908件，平均处理时间0.5个工作日，处置完成率100%，运行至今未发生舆情外溢。
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。 案例五：长三角地区协同落实食品安全从业禁止规定 针对违法主体跨区域“换马甲”经营、禁业人员隐蔽从业等问题，沪苏浙皖三省一市市场监管部门联合印发《关于落实食品行业从业禁止规定的通知》，建立跨区域协同机制。 一是制度共建。要求严格执行《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条，建立从业禁止人员名单库和市场准入拦截机制；数据互联，将行政处罚和司法判决信息归集入库，搭建从业禁止数据交互平台，统一数据归集范围、字段和接口规范，实现名单库实时共享互认。 二是禁业联防。将数据嵌入许可备案系统，自动触发从业资格校验，在许可申请、延续变更环节实施“关口前查”，对小微主体开展“触发式核验”，通过自动预警、人工复核、行政指导多措并举。 三是违法同处。建立存量问题分类处置机制，对非主观故意聘用禁业人员的主体实行“告知—整改—复查”闭环管理，对小微主体实行柔性监管。名单库已归集终身禁业13746人、五年禁业258人，累计校验309.8万次，精准拦截违规操作15809次。版权申明：凡注有“”或电头为“”的稿件，均为独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为“”，并保留“”的电头。
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